ホットクックレシピ｜簡単！りんごケーキの作り方

こんにちは。たろすけです！
今回は、ホットクックで作る「りんごケーキ」のレシピを紹介します。

少ない材料で簡単にできる甘さ控えめの蒸しパン風ケーキです。りんごの甘さを活かした素朴な味わいが特徴です。たろすけ家ではおやつでよく作っています！参考になれば幸いです。

ホットクックで作る「りんごケーキ」レシピ概要

材料（1ホール分）

• 卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
• 牛乳　　　　　　　　　　　　　　150ml
• ホットケーキミックス　　　　　　200g
• リンゴ　　　　　　　　　　　　　200g
  ※皮をむいて種を取り除いて200g
• シナモンパウダー　　　　　　　　お好みで
• ブランデーエッセンス（あれば） 　2～3滴　
  ※バニラエッセンスでも
• メープルシロップ・蜂蜜など　　　お好みで

・りんご200gは、種を取り除き、皮をむいた後の果肉の量です。
・今回使用したリンゴの品種はサンふじです。
・記事の最後に、仕上がりがふわふわになるアレンジレシピもご紹介しています！

使用したホットクックの機種：KN-HW24G（21年型2.4L）
内鍋：フッ素コート鍋（2.4L)

ホットクックで作る「りんごケーキ」の作り方（動画）

工程を動画で確認したい方は、こちらからご覧ください。

ホットクックを使った「りんごケーキ」の作り方

ホットクックを使った「りんごケーキ」のここがオススメ

とにかく簡単にできる！

とにかく簡単にできるところがお気に入り。材料をまぜたらホットクックに入れるだけで、あとは自動で調理してくれるのでとにかく簡単で楽に作ることができます！

焼き菓子なのに、焼いている間に「焦げていないかな…？」と様子をみる必要もないのはホットクックならではのメリットだと思います。

甘さ控えめで優しい味

バターやオイルを使用していないので、市販のアップルケーキのような洋菓子っぽさ・リッチ感は正直ありません。ただその分、やさしく素朴な味なので、ご自身のお好みで、甘さやフレーバーを調整できるように意識しています。

我が家では、甘さが欲しいときには、メープルシロップや蜂蜜をかけていただくのが定番です！ほかにもチョコソースや、バニラアイスを添えたりしてもいいかもしれませんね。お好みでどうぞ！

ホットクックを使った「りんごケーキ」のアレンジ

上記のレシピは、「蒸しケーキ風」の仕上がりですが、下記の材料に変更していただくとスポンジがふわふわに仕上がります。

私は、気分や食欲で作り分けています！！こちらもよかったらお試しくださいませ！

材料を少し変更しただけなので、手順やホットクックの設定は上記と同じです！

材料

• 卵　　　　　　　　　　　　　　　2個
• 牛乳　　　　　　　　　　　　　　60ml
• 米油　　　　　　　　　　　　　　60ｇ
• ホットケーキミックス　　　　　　200g
• リンゴ　　　　　　　　　　　　　200g
  ※皮をむいて種を取り除いて200g
• ブランデーエッセンス（あれば） 　2～3滴　
  ※バニラエッセンスでも
• メープルシロップ・蜂蜜など　　　お好みで

おわりに

以上、ホットクックで作る「りんごケーキ」でした。

ちなみに、今回のレシピは過去にYouTube動画でご紹介した蒸しケーキをアレンジしたものです。超簡単な基本の蒸しケーキのレシピや、その他のアレンジは下記の動画からご覧いただけますので、気になる方は覗いてみてくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！