冷凍もOK！ホットクックで「かれいの煮つけ」を作ってみた

こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。

今回は、和食の定番「かれいの煮付け」をホットクックで作ってみたので紹介です。

• かれいの煮付けって、火加減が難しそう…
• 味がうまく染みない…

ホットクックなら、これらの心配は不要！材料を入れてボタンを押すだけで、ふっくら味しみしみのかれいの煮付けが失敗なく作れました。

本当に簡単なので、忙しい日のメインや作り置きにもぴったりだと思います。

ホットクックの公式レシピを参考にしています。

ホットクックで作る「かれいの煮付け」レシピ概要

材料

• かれい　2〜4切れ（1切れ 約100g）
• 酒　大さじ6
• みりん　大さじ4
• しょうゆ　大さじ3
• 砂糖　大さじ1
• （お好みで）しょうが（輪切り）　適量

1.6L/2.4Lを想定しています。

おすすめアイテム

料理酒で味が変わります！こちらの料理用清酒がおすすめ！

冷凍かれいでも作れます！

ちなみに、冷凍のかれいを使っても美味しく作れます。

解凍する手間なく、凍ったままホットクックに入れて調理できるので時短になりますよ。以下の動画もあわせて参照ください。

ホットクックで「かれいの煮付け」を作る手順

ホットクックで作る「かれいの煮付け」のここがおすすめ！

とにかく簡単！手間いらず！

かれいの煮付けって、なんだか手間がかかるイメージがありませんか？でも、ホットクックなら本当に簡単です！

材料を切って入れて、ボタンを押すだけ。実質的な作業時間はほんの5分ほど。

調理中は完全にほったらかしでOKなので、他のおかずを作ったり、ちょっと休憩したり、時間を有効に使えました。

失敗知らずで美味しく仕上がる！

火加減の調整や焦げ付きの心配がないのも嬉しかったです。

これなら誰でも失敗なく、ふっくらと美味しいかれいの煮付けが作れると思いました。

短時間でもしっかり味が染み込むので、忙しい日でも本格的な和食が楽しめると思います。

おわりに

以上、ホットクックで作る「かれいの煮付け」のレシピでした。

火を使わずに、こんなに簡単にお店の味が出せるなんて、本当にホットクックさまさまです！

スーパーで安いかれいを見かけたら、ぜひ作ってみては？

何かの参考になれば幸いです！

こちらのレシピもおすすめ

ほかにも、ホットクックを使ったお魚レシピを紹介しています。もしよかったら、あわせてご覧いただけると嬉しいです。