こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。
ホットクックを使っていると、ときどきニオイや汚れが内鍋やまぜ技ユニットにこびりついてしまうことがあります。
そんなときに活用したいのがホットクックに搭載されている「お手入れモード」。
意外とご存じない方も多いのですが、ホットクックには、汚れを落としやすくする運転メニューが備わっているんです。
ということで、この記事では、そんな「お手入れモード」について、以下の点をわかりやすく解説していきます。
- どんな時に使うのか？
- 使うとどうなるのか？
- どうやって使うのか？
このあたりが気になる方は、ぜひご一読ください。
ホットクックの「お手入れモード」とは？
まず「お手入れモード」とは何かを簡単に整理します。
お手入れモード＝熱で汚れを浮かせる運転モード
ホットクックの「お手入れモード」とは、メンテナンス用の加熱運転モードのこと。
水を適量入れて、お手入れモードで運転すると、汚れを浮かせて落としやすくしてくれます。
例えば、ホットクックで料理を作ったあと、しばらく放置してしまうと内鍋の底や側面に食材がこびりついてしまうことがありますよね。
そんなときにお手入れモードをひとまわしすると、こびりついた汚れをふやかして、浮かせてくれるんです。
もちろん、わざわざお手入れモードを使わなくても、力を入れてゴシゴシこすれば汚れは落とせはします。
でも、ホットクックのフッ素コート鍋はデリケート。傷を防ぐためにも、場合によってはお手入れモードを適宜活用すると、フッ素コーティングを長持ちさせやすくなります。
気になる「調理後のにおい」軽減にも使える
ホットクックは密閉構造でじっくり調理するので、どうしてもにおいがこもりやすい一面もありますよね。特にカレーや魚料理の後は気がかり、なんていう人も少なくないと思います。
そんなときにもこの「お手入れモード」は使えます。一緒に重曹を入れて回すことで、内鍋や一緒に入れたパーツのにおいを和らげてくれるんです。
もちろん完全にゼロにするのは難しいのですが、気になるにおいを軽減できる手段としても覚えておくと便利ですよ。
ニオイ対策については以下の記事でも詳しく説明しています。あわせてどうぞ。
【基本編】お手入れモードの使い方
では、お手入れモードの使い方を見ていきましょう。まずは一番シンプルな「水だけ」でのお手入れ方法です。
「強いにおいや汚れではないけれど、ちょっとこびりつきが気になる」というときにお試しください。
1. 内鍋に水を入れる
水を「白米水位の1」以上「水位MAX」の線以下を目安に入れます。
2. お手入れモードを立ち上げる
ホットクックのフタをして、操作パネルから「メニューを選ぶ」→「お手入れ」→QRコードが表示される画面で「決定」を押す→「お手入れを開始する」の順に選択します 。沸騰してから約10分間、加熱が行われます。
3. 運転後、放置してから洗う
運転終了後、しばらく放置してください（1〜2時間程度）。その後、柔らかいスポンジでいつも通りに洗えば完了です。軽いこびりつきならこれで落としやすくなります。
【応用編】汚れやニオイが頑固なときの対策
「水だけじゃちょっと太刀打ちできないかも…」という頑固な汚れや、しっかり残ったにおいには、重曹やレモンを使います。
重曹を使ったお手入れモード運転
ニオイがガンコなときにおすすめなのが「重曹の併用」です。
重曹のアルカリ成分が油汚れやスパイスの成分を浮かせてくれるため、カレーやスパイス系のしつこい香りに効果が期待できます。
個人的には、この方法が一番においが取れると感じています。（体感では7〜7.5割くらい）
手順は以下のとおりです。
- 内鍋に水を入れる（MAX水位線まで）
- 重曹を１カップ弱入れる
- 蒸しトレイ以外のパーツを取り付け、蓋を閉める
- メニューから「お手入れ」を選択
- QRコードが表示されますが、そのまま無視して「決定」を押す
- お手入れモードが立ち上がるので、決定を押し運転
- 運転終了後、少し時間を置いてからフタをあける
- 洗剤を使ってスポンジで通常どおりに洗う
ポチップ
スライスレモンを使った蒸気消臭
実はお手入れモードは使わないのですが、レモンスライスを使った消臭もおすすめ。
公式もおすすめする、ホットクックのスタンダードなにおい対策です。
レモンにはクエン酸が豊富に含まれており、これが内鍋やパーツに付着したアルカリ性のニオイを中和・消臭してくれるのだとか。
やり方は簡単。ホットクックの内鍋に水600mlと薄切りにしたレモンスライス（8等分目安）を入れ、手動で作る→蒸すキーで30分加熱するだけです。蒸しトレイやまぜ技ユニットも一緒に消臭できますよ。
実際、我が家では過去になども行っておりまして。正直なところ完璧に消臭できるわけではないのですが、レモンのさわやかな香りとクエン酸の力で、しつこいにおいを和らげることができます。体感では6割減くらい、といったところです。（個人の感想です）
レモンの皮についている薬剤が気になる方は、防カビ剤未使用の「ノンケミレモン」の利用をおすすめします。スーパーなどで売っています。
ホットクックの「お手入れモード」よくある質問
Q1. どのくらいの頻度でやればいい？
毎回、お手入れモードを使う必要はありません。
「こびりつきがひどいな」「においが残ってるかも…」と感じた時に使うのが基本です。
Q2. 水はどのくらい入れればいい？
基本的には「白米水位の1」以上、「水位MAX」の線以下が目安です。
ただし、絶対に「水位MAX」の線を超えないように注意してください。吹きこぼれの原因になります。
Q3. まぜ技ユニットや蒸しトレイも一緒に入れていい？
はい、一緒に入れてお手入れできます。
においが気になるパーツも一緒にきれいにしましょう。
ただし、まぜ技ユニットを入れる際は、ウィング（＝アーム）を必ず閉じてから入れてください。
お手入れモードを使いこなして、ホットクックをもっと快適に！
以上、ホットクックの「お手入れモード」のご紹介でした。
お手入れモードは、面倒なこびりつき汚れや、気になるにおい残り対策の強い味方。
- 軽い汚れには「水だけ」
- 頑固な汚れ・においには「重曹」を活用
- 特ににおいが気になるなら「レモン」を活用
というように、状況に合わせて使い分けるようにしましょう。
もちろん、普段から調理後は早めに洗う、内鍋を傷つけないように優しく扱う、といった基本的なお手入れも忘れずに。
ご参考になれば幸いです。
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