こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。
この記事では、ホットクックの付属品である「蒸しトレイ(蒸しトレー、蒸しかご)」についてのよくある質問にFAQ形式でお答えしていきます!
気になる疑問をサクッとチェックしてみてください。
Q.蒸しトレイは何に使うの?

ホットクックの蒸しトレイの使い道としては、以下のようなものがあります。
- 蒸し野菜、肉まん、シュウマイなどの蒸しもの
- サラダチキンなど低温調理をする際の落とし蓋の代わり
- おかずとお米、おかずとスープなど2品の同時調理(2段調理)
特筆すべきは、2段調理です。
2段調理とは「内鍋でスープを作り、蒸しトレイでシュウマイや蒸し野菜などのおかずを作る」というワザのこと。これを使えば、ホットクックの運転1回で、2品同時に完成します。(とっても便利!)
キッチンに立つ時間をさらに短縮できるのはうれしいポイントです。
2段調理については、以下の記事で詳しくお伝えしています。あわせてご覧ください。


Q.どうやって使うの?

ホットクックの蒸しトレイの使い方は簡単です。内鍋に水を入れて、その上に蒸しトレイをセットし、食材を乗せて蓋をし、加熱する。これだけです。蒸気を使って食材を加熱してくれます。
Q.蒸すキー以外でも使っていいの?
はい、ホットクックの蒸しトレイは「蒸す」メニュー以外でも利用できます。蒸しトレイを使わないとホットクックでエラーが出るといったことはありません。
ただし、まぜ技ユニットを使うメニューでは利用できませんので、その点は注意しておきましょう。
なお、メーカーとしては蒸しトレイはあくまで「蒸す」用途で使用することを想定しているはずです。ほかの機能で使う場合は自己責任となるため、少しずつ様子を見ながら活用すると良いでしょう。
Q.蒸しトレイは食洗機には対応している?
ホットクックの蒸しトレイは、食洗機にも対応しています。お手入れが簡単にできるのは、忙しい毎日にはとても助かりますね。
食洗機対応については以下の記事でも詳しく説明しています。あわせてどうぞ。

Q.以前は蒸し板だった?

はい。古いホットクックのモデルには、蒸しトレイの代わりに「蒸し板」が付属していました。
現在は蒸し板は廃止となり(別売りでも購入できません)、蒸しトレイが標準の付属パーツに切り替わっています。
Q.蒸し板の代用品はある?
上述のとおり、現在、ホットクック公式付属品の蒸し板は別売り販売を終了しています。
もし蒸しトレイではなく、蒸し板の代用品をお探しであれば、Amazonなどで購入できるステンレス製のスチームプレートの使用をおすすめします。
我が家では、ビタクラフトのスチームスタンド15cmを利用して、大量の蒸し物を実現する「2段蒸し」を頻繁に行なっています。
ビタクラフトの製品はとても丈夫で、かつホットクックにシンデレラフィット。(1.6Lおよび2.4Lのみ)
ホットクック活用が捗りますので、ぜひ以下の記事をご覧になってみてください。

Q.互換性は?古い機種でも使える?
蒸しトレイのサイズが合うなら、古い機種でも問題なく使用できます。
お使いのホットクックがどのサイズか(1.0L、1.6L、2.4Lなど)を確認したうえで、通販サイトなどで対応サイズの蒸しトレイを選べばOKです。
機種別の互換表・対応表については以下をどうぞ。

Q.縮んで内鍋に落ちるって本当?
ネット上では「蒸しトレーが縮んで内鍋に落ちる」という声を目にすることがあります。
原因は明らかにされていませんが、まれに蒸しトレイが縮んでサイズがあわなくなる現象が起きるそうです。
残念ながらSHARP社でも保証や交換の対象外とのことなので、もしサイズアウトしてしまった場合は、買い替えを検討することになります…。
Q.どこで売ってる?

蒸しトレイは公式通販サイト(COCORO STOREなど)のほか、Amazonや楽天市場などで購入可能です。
もし紛失してしまったり、古いモデルで付属していなかったりしても、別売りのパーツとして追加購入できます。いま手持ちの機種に合ったサイズを見つけて、必要に応じて検討してみてください。



おわりに
以上、ホットクックの蒸しトレイに関するFAQでした。
ホットクックの蒸しトレイは、2段調理で効率的に同時調理ができる便利アイテムでもあります。
旧機種をご利用でお持ちではない方もいるかと思いますが、活用の幅が広いため1つあるとレパートリーがぐんと増えます。ぜひ積極的に取り入れてみてください。
参考になれば幸いです。
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