こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。
今回は、忙しい日や疲れている日の最終兵器とも言える「最強のホットクック手抜き術」をご紹介。
何かというと、スーパーで売っている「味付け惣菜肉」をホットクックにぶち込んで加熱するだけというものです。
「とにかく手間をかけずに、温かいおかずを用意したい！」という時に便利なので、よかったらどうぞ。
ホットクックで「味付け惣菜肉」レシピ概要
材料
- スーパーの味付け惣菜肉 … 1パック
調理に使うおすすめアイテム
内鍋を傷から守るシリコン製スプーン
ポチップ
ホットクックで「味付け惣菜肉」を調理する手順
1. 内鍋にお肉を入れる
ホットクックの内鍋に、買ってきた味付け惣菜肉をパックから直接入れます。もしお肉が塊になっていたら、菜箸などで軽くほぐしておきましょう。
2. ホットクックで加熱する
内鍋を本体にセットし、まぜ技ユニットを取り付けます。
蓋を閉めて「手動で作る」→「炒める（1分）」でセットします。
もし、お肉が少し分厚い場合や加熱が心配な場合は2分で設定してください。
3. 加熱状況をチェック
加熱が終了したら、蓋を開けて、念のためお肉にしっかり火が通っているか確認しましょう。加熱が足りないと感じたら、蓋を閉めて1分ほど延長加熱をしてください。
4. 盛り付けて完成！
火が通っていることを確認したら、お皿に盛り付けて完成です！ あっという間におかずが一品できました！なんてラクちん！
ホットクックで「味付け惣菜肉」を調理しての感想
簡単さは正義！
この調理法の最大の魅力は、その圧倒的な手軽さ。
買ってきたパックの中身をホットクックの内鍋に入れるだけなので、包丁やまな板を使う必要がなく、洗い物も最小限なのでとにかく楽です。
スーパーで値下げされている味付け肉を見つけたら「とりあえず確保」しておくと、後々の自分が助かるかもしれません。
クオリティは二の次
ただし、正直なところ、仕上がりはフライパンには及びません。
というのも、ホットクックは構造上どうしても水分が出やすく「炒め煮」のようになってしまうからです。
フライパンで炒めた時のような、カリッとした香ばしさや焼き色は期待できないので、手軽さ重視と割り切った調理として認識いただければと思います。
お肉選びに注意
この調理法に適しているのは、こま切れ肉や細切り肉といった「火が通りやすいバラバラのお肉」です。
「豚の生姜焼き用ステーキ」や「サイコロステーキ」のような厚切り肉や一枚肉は、火の通りにムラが出たり硬くなったりしやすいため不向きです。
加えて、魚も不向きなのでご注意ください（まぜ技ユニットが魚を粉砕してしまいます）
あくまで味付き肉向けと考えてください。
おわりに
今回は、スーパーの味付け肉をホットクックで調理する方法のご紹介でした。
「今日はもう無理…でも何か食べなきゃ…」
そんな時の選択肢の一つとして、頭の片隅に置いておくと、いつか役に立つかもしれません。
参考になれば幸いです！
ポチップ
ポチップ
