「こんなん、買うしかないでしょうが！」
店頭で出会って2秒で購入を決意させてくれたのが、今回紹介する「やみつき！わさビーフスパイス」。
そう、あの国民的ポテトチップスであるヤマヨシ「わさビーフ」の味わいを再現した調味料です。
わさビーフといえば、ツーンとくるわさびの刺激と濃厚なビーフの旨み。我が家も家族揃って大好物なのですが、まさかその味がスパイスになっているとは…！
一体どんな感じなのか。実際に購入し、開封から実食までレビューしていきます。
気になっている方の参考になれば嬉しいです。
やみつきわさビーフスパイスとは？
わさビーフスパイスの概要
こちらが今回ご紹介する「やみつき！わさビーフスパイス ツンピリ旨いわさびシーズニング」。
山芳製菓（ヤマヨシ）とエスビー食品がタッグを組んで開発したコラボ商品で、2024年8月に発売されました。
カジュアルにわさびを楽しむことをコンセプトにしているようで、わさビーフの特徴である「ツーンとくるわさびの風味」と「濃厚なビーフの旨み」を手軽に楽しめる調味料になっています。
原材料を見てみると、ビーフブイヨンパウダー、すりごま、食塩、粉末醤油、西洋わさび、本わさびといったベースの味わいに加え、オニオンパウダーやガーリック、あおさ、赤唐辛子などもブレンド。わさビーフの味を再現しつつ、スパイスとしての使い勝手も考慮されているのが伺えます。
内容量は20gで、お値段は200円ほど。手に取りやすい価格なのも嬉しいですね。
わさビーフスパイスは2025年9月末までの限定販売！
ただ、この商品はパッケージにもあるように「期間限定販売」とのこと。
販売期間はちょうど1年ほどで、2025年9月末までです。
定番商品ではないため、気になっている方は見かけたら早めにゲットしておきましょう。
わさビーフスパイスはどこで売ってる？
「やみつき！わさビーフスパイス」は、全国のスーパーマーケットなどで販売されています。
（我が家は近所のディスカウントスーパーで見つけました）
小袋の形状ということもあり、スパイスコーナーの陳列棚ではなく、棚の脇に設置された「フックコーナー」（新商品やちょっと変わった調味料が吊り下げられているアレです）で展開されていることが多い印象です。
見つけにくいかもしれないので、店員さんに尋ねてみるのも良いかもしれません。
EC通販でも販売されています。（楽天のエスビーさん公式ストアだと転売の積み増し価格もなく、安心です）
ポチップ
やみつきわさビーフスパイスを開封してみた
サラサラのパウダー状シーズニング
期待に胸を膨らませながら封を開け、まずはお皿に中身を取り出してみました。
パウダーは非常にサラサラとしていて、いわゆるシーズニングスパイスらしい粉末状。
ポテトチップスのようなザクザク感を出すための粒が入っているのかな？とも想像していましたが、どちらかというと味付けに特化したタイプのようです。
目を引くのは、粉末の中に混じる鮮やかな緑色の粒。てっきりネギか何かかと思いきや、原材料を見るとこれは「あおさ海苔」とのこと。シーズニングスパイスで彩りまで意識されているのは、ちょっと珍しい気がします。見た目にも楽しいのは好印象ですね。
完全にわさビーフ！再現度高め
続いて、香りと味。
鼻を近づけた瞬間…確信しました。
これは、紛れもなく「わさビーフ」そのもの！
原材料を見ると、オニオンやガーリック、すりごま、醤油などが加えられているようですが、私の鼻が感じるのは、あの慣れ親しんだわさビーフの香り、ただそれだけです。
期待は最高潮。そのまま指先に少しつけて、ペロッと舐めてみました。
「うん、これはわさビーフの粉だ！」
まず舌先に感じたのは、わさび特有の「ツン」とした小気味良い刺激。
でも、いつまでもツーンと尾を引くような辛さではなく、スッと心地よく引いていくんです。
そして、その辛さが引いた後から、じわじわと顔を出すのが、あの凝縮されたビーフの旨みと、それを引き立てる甘じょっぱさ。わさビーフ特有の絶妙な味のバランスが見事に再現されています。
あまりに再現度が高いので、油断していると「子供がキッチンを物色して勝手に取り出して、そのまま舐めてしまいそう」と心配になるほどでした。
小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、手の届かないところに保管した方が良いかもしれません。
スナックやジャンクフードの味変に最適かも
そういうわけで、全体的な印象としては、いわゆる家庭料理に使う万能調味料というよりは、完全に「スナックやジャンクフードの味変」で真価を発揮しそうな雰囲気です。
メーカーさんの公式サイトでも、おすすめの使い方はフライドポテト、唐揚げ、チーズトーストなどが挙げられていました。
内容量も20gとスパイスとしては十分な量。色々な料理に試して、たっぷり楽しめそうです。
ベイクドポテトにまぶしてみました
さて、いよいよ実食。
メーカー推奨の使い方も参考にしつつ、今回は王道ベイクドポテトに、この「やみつき！わさビーフスパイス」をササッと振りかけてみました。
結果はというと、見事なまでに「わさビーフ味のポテト」が爆誕しました！
ポテトのホクホクとした食感と優しい甘みに、わさビーフスパイスのツンとした刺激とビーフの旨みが絶妙に絡み合います。これは、手が止まらなくなる美味しさです。
その日の晩御飯のおかずとして食卓に出したのですが、食べている感覚は、もはやおかずというよりも「スナック」。
もちろん、子供ウケは抜群で、あっという間にポテトが消えていきました。
その点、メインのおかずそっちのけになる可能性もあるかもしれないので、食卓での「出しどころ」は少し考えた方が良いかもしれませんね。
しっかり食べさせたい晩御飯のメインに添えるよりは、おやつや軽食で使うのがベストと感じます。
あれこれ書きましたけど、そのくらいやみつきになる美味しさ、ということです。
まあ、それはそうですね。なんてったって「わさビーフ」ですゆえ…。（最高）
おわりに
以上、今回はヤマヨシとエスビー食品のコラボ商品「やみつき！わさビーフスパイス」をレビューでした。
開封した瞬間の香り、そして一口食べた時の衝撃。
まさに「わさビーフ」そのものの味わいを、手軽に色々な料理で楽しめる、非常に面白いスパイスでした。
わさビーフをこよなく愛する方はもちろん、「いつもの料理にちょっと刺激的なアクセントを加えたい」「手軽に味変を楽しみたい」という方にもおすすめです。
スーパーなどで見かけたら、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。
ただし、2025年9月末までの期間限定販売という点はお忘れなく！
ポチップ
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