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【ホットクック】市販ルー使用「普通のハヤシライス」の作り方

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こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家(@hotcooktarosuke)です。

先日、夫が誕生日でして。

リクエストを聞いたら「ハヤシライス」が食べたいとのこと。(子供か)

せっかくだし気合いを入れて…と思ったんですが、本人から

ホットクックなら市販ルーで十分美味しいからそれで作ろうとの言葉。

たろすけ

(このホットクック信者め)

実際、作ってみたらちゃんと美味しかったのでレシピ紹介します。

ホットクックKN-HW24Gを使用しています。
フッ素コート鍋(2.4L/TJ-KN2FBA)を使用しています。

目次

ホットクックで作る「ハヤシライス」のレシピ概要

材料(3〜4人分)

  • 玉ねぎ(薄切り)…300g
  • 牛肉(薄切り)…100g
  • ハヤシライスの固形ルー…4個(75g)
  • 水…250ml強

・お好みで人参やキノコ類(マッシュルーム、しめじなど)を加えても美味しいです。
・今回はハウス食品さんの「こくまろハヤシ」を使いました。パッケージ裏面の材料を参考にしています。
・ホットクック公式レシピ「ビーフカレー」を参考に、水の量を調整しています。
※使う固形ルーによって、水の量が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

このレシピのおすすめアイテム

内鍋を傷つけないシリコン製のスプーンがあると安心です。

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ホットクックでハヤシライスを作る全手順

1. 材料を順番に入れる

内鍋に、玉ねぎ(300g)→牛肉(100g)→ハヤシライスの固形ルー(4個)→水(250ml強)の順で入れます。

牛肉は内鍋全体に広げるように入れます。

2. 加熱設定をする

内鍋を本体に設置し、まぜ技ユニットを取り付けます。
メニューを選ぶ→メニュー番号で探す → No.063「ビーフカレー 」でスタート。

3. 加熱後に混ぜる

加熱完了後、シリコン製のスプーンで、ルーが溶け残らないように底からしっかり全体を混ぜ合わせます。

・ルーが濃いときは水を少し足して、延長加熱で様子を見てください。
・水分が多い場合は、煮詰めるキーで加熱して、好みのとろみ加減に調整してください。

4. できあがり!

ご飯にたっぷりかければ完成です!はい、簡単すぎです。
パセリを散らすと、なんだかちょっとだけお店っぽくなりますね。

ホットクックのハヤシライスを実食!作ってみた感想

これで十分。市販ルーでもバリうまい。

やっぱり市販のルーを使うと、味がバシッと決まりますね。

本当になんの問題もありません。

The ハヤシライス

誕生日の人

バリうまい(もぐもぐ)

さすがホットクックということで、玉ねぎは甘みが出てとろとろ。

牛肉も柔らかく仕上がってくれました。最高。

手順も簡単でありがたい

カレーとかシチューもそうなんですが。

ホットクックなら弱火でコトコト煮込みながら、時々混ぜて…

という手間が一切不要なのは本当に快適です。

失敗もしづらいですし、ありがたいことこの上ない。

ホットクックは「カレー専用機」とか言われたりもしますが。

いやいや。カレーやハヤシ専用機で上等も上等です。

誕生日の人

バリうまい(もぐもぐ)

たろすけ

(このホットクック信者め)

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おわりに

そんなわけで、市販のルーとホットクックで超お手軽に作ったハヤシライスでした。

これでいいの?という気もしますが。

誕生日の主役が喜んで食べてくれたので良かったです。

ストレスフリー(もちろん、100%フリーではないですが笑)で、おいしく食べられるのが一番。

「今日はちょっと楽したいな…」という日の夕食にも、ぴったりじゃないかなと思います。

よかったらどうぞ。

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誕生日の人

バリうまい(もぐもぐ)

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このブログの運営者

たろすけ(妻)・たろ夫(夫)の夫婦で活動するホットクック系個人メディアです。このブログのほか、YouTubeX(旧twitter)でレシピやお役立ち情報を発信中。各SNSの合計フォロワー数4万名を突破しました。

暮らしのルーティンの大部分を占めるキッチンでの時間。そこにホットクックを使った『遊び(=「楽しみ」と「ゆとり」)』を持たせる生活を、動画や文章を通じて表現・発信しています。

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