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ホットクックレシピ | 実働3分！公式「だし旨 無水 豚バラ大根」が簡単すぎて鬼リピが止まらない！
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こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家(@hotcooktarosuke)です。
今回は、ホットクックの公式レシピの中から「だし旨 無水 豚バラ大根」をご紹介します。
ホットクックを購入して5年以上。
数百もの公式レシピを試してきましたが、今回の「だし旨 無水 豚バラ大根」はトップクラスにリピートしているレシピです。
なにせ、とにかく簡単で美味しいんですよ。
実働2～3分で大根までしっかり味が染みた美味しい豚バラ大根ができるってのはなかなかの感動体験です。
ホントにおすすめなので、ぜひお試しください！
目次
レシピの概要
材料（4人前）
所要時間
作り始めから食べるまでは、25分弱程度を見てください（準備は驚異の2～3分、ホットクックの加熱時間は20分ほどです）
動画で見る
だし旨無水豚バラ大根の工程は動画にもしています。
レシピリリース時の情報とあわせてご紹介しています。よろしければこちらからご覧ください。
【写真で解説】ホットクック「だし旨 無水 豚バラ大根」の作り方
1. 大根を内鍋に入れる
大根400gの皮をむき、厚さ1.5cmの半月切りにして、内鍋に入れます。
2. 豚バラと調味料を入れる
次に、5cm幅にカットした豚バラ肉(200g)を、広げつつ大根の上に乗せます。その後、ごま油を小さじ1、濃いだし本つゆを大さじ4入れます。
お肉は固まりにならないよう、広げながら入れましょう！
3. ホットクックで加熱する
まぜ技ユニットを本体にセットしてからフタをして、「メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.330（だし旨 無水 豚バラ大根）」 で加熱します。
4. 盛り付けて完成
加熱終了後、さっとかき混ぜてから、器に盛り付けて完成です。なんて簡単！
ホットクック「だし旨 無水 豚バラ大根」の感想
短時間で大根まで味が染み込む！
わずか20分の加熱時間なのに、大根にしっかりと味がしみっしみ。
お鍋で長時間じっくり煮込んだものとくらべても遜色ない仕上がりです。
この手間で、この仕上がりはかなりタイパの良いレシピだと思います。
濃いめのしっかりとした味
濃縮4倍のめんつゆだけあって、お味はやや濃い目。
白ご飯がとっても進む感じなので、おかずにはもってこいです。
個人的には丼にして食べるのも好き。
あっさり食べたいなあという場合は、水を適量加える等すると良いかもしれません。
このあたりはお好みで調整なさってみてください。
おわりに
以上、ホットクックの公式レシピの中から「だし旨 無水 豚バラ大根」のご紹介でした。
たった4つの材料を放り込むだけで本格的な和食のおかずが一品作れるのは嬉しいところ！
疲れた時のピンチヒッターにするもよし。普段料理をしないご家族にお願いして作ってもよし。在宅ワークのお昼ごはんにするもよし（朝起きてすぐセットできるレベルで簡単です）。
困ったときにすがれる、頼もしいレシピだと思います。
ぜひお試しください。
鬼リピートしたくなること、間違いなしです。
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