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ホットクックレシピ|超簡単!「手羽元のハニーマスタードチキン」

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こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家(@hotcooktarosuke)です。

今回は、ホットクックで超簡単にできる「手羽元のハニーマスタードチキン」を紹介します。

甘じょっぱいタレが絡んだ、ホロホロの鶏肉…

そして、お肉がスルッと骨から簡単に外れる感動…

たろすけ

うちでは骨スルと呼んでいる。

ホットクックなら、ビニール袋で材料をもみこんで、あとはボタンを押すだけ。

超簡単にできちゃいます!

・KN-HW24Gを使用しています。
・フッ素コート鍋(2.4L/TJ-KN2FBA)を使用しています。

目次

ホットクックで作る「手羽元のハニーマスタードチキン」の材料とおすすめアイテム

材料(3~4人分)

  • 手羽元…12本(670g)
  • 白ワイン…大さじ2
  • 粒マスタード…大さじ2
  • はちみつ…大さじ2
  • 醤油…大さじ2
  • 塩、黒胡椒…少々

このレシピのおすすめアイテム

フッ素コートを傷付けないよう、シリコン製スプーンの利用をおすすめします。

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【写真で解説】ホットクック「手羽元のハニーマスタードチキン」の作り方

1. 材料を揉み込む

ビニール袋に手羽元(12本)、白ワイン(大さじ2)、粒マスタード(大さじ2)、はちみつ(大さじ2)、醤油(大さじ2)、塩・黒胡椒(少々)を入れ、よく揉み込みます。そのまま冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、味を染み込ませます。

2. 内鍋にセットする

1時間後、手羽元を漬け汁ごとホットクックの内鍋に入れます。

3. 加熱設定

内鍋を本体にセットし、まぜ技ユニットを取り付けます。メニューを選ぶ→メニュー番号で探す → No.233「手羽元のタンドリー煮」でスタート。

4. 優しく混ぜて完成

加熱後、シリコンスプーンで全体を優しく混ぜ合わせて完成。

なんて簡単…

ホットクック「手羽元のハニーマスタードチキン」を実食!

拍子抜けするほど簡単にできる

実食!の前に…

このレシピ、なにがいいってとにかく簡単。

材料ぜんぶ、ビニール袋にいれて漬けたら、

あとはホットクックに放り込んでスイッチを押すだけ。

こんなに手軽なのに、出来栄えも最高。

たろすけ

ふつうにお気に入りです。

甘じょっぱさがクセになる!ご飯もお酒も止まらないやつ

はちみつの優しい甘さと醤油のしょっぱさ。

そこに、マスタードの風味が効いて、絶妙なおいしさ!

この甘じょっぱい味は、白ごはんが何杯でもいけちゃう危険なやつ。

ビールや白ワインのお共にも良いのではないでしょうか。

たろすけ

まあお酒飲めないんですけどねー

手羽元が感動的なホロホロ食感に!

食感も我が家的には良い感じです。

特に好きなのは、手羽元の柔らかさ!

お箸を入れると、スルっと骨から身がほどけていきます!

たろ夫

毎回、初見のごとく感動。

パサつきなんて一切なくて、しっとりジューシー。

ホットクックの煮込調理、さすがです!

まとめ

というわけで、ホットクックで作る「手羽元のハニーマスタードチキン」のレシピ紹介でした。

長時間の煮込みも、ホットクックなら火の番は不要。

本当に、毎日の相棒だし家族のような存在です!

ごちそうさまでした。

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このブログの運営者

たろすけ(妻)・たろ夫(夫)の夫婦で活動するホットクック系個人メディアです。このブログのほか、YouTubeX(旧twitter)でレシピやお役立ち情報を発信中。各SNSの合計フォロワー数4万名を突破しました。

暮らしのルーティンの大部分を占めるキッチンでの時間。そこにホットクックを使った『遊び(=「楽しみ」と「ゆとり」)』を持たせる生活を、動画や文章を通じて表現・発信しています。

商品紹介やWEBメディアの制作協力なども行っています。
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