注目です！
ほうじ茶が香る。ホットクックで「りんごの和風コンポート」を作ってみた
当ページのリンクには広告が含まれています。
こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家(@hotcooktarosuke)です。
今回は、変化球の創作スイーツ。
ほうじ茶が香る「りんごの和風コンポート」を作ってみました。
以前、ホットクックでつくる「アップルティー」を作ったんですけど。
これを試しにほうじ茶でやってみたら、意外とおいしくてですね。
ならば「ほうじ茶でリンゴを煮たら美味しくなるのでは？」と思い、トライしてみました。
ほうじ茶の香りが、りんごの甘酸っぱさとマッチして、さながら「和カフェ」のデザート気分。
よかったら参考にしてみてください。
たろすけ…和カフェなんていったことないけどね！
ホットクック猫ないんかい。
目次
ホットクックで作る「りんごの和風コンポート」の材料
材料
- りんご…260g〜280g
※種をとり皮を剥いた後の重さ - 水…150ml
- はちみつ…10g
- ほうじ茶ティーパック…1個
¥2,800 （2025/11/20 21:53時点 | Amazon調べ）
ポチップ
このレシピのおすすめアイテム
フッ素コートを傷付けないよう、シリコン製スプーンの利用をおすすめします。
内鍋を傷から守るシリコン製スプーン
ポチップ
ホットクック「りんごの和風コンポート」を作る手順
1. 材料を内鍋に入れる
りんごは皮を剥き、気持ち小さめの一口大にカットします。内鍋にりんご（260～280g）を入れ、上からはちみつ(10g)を全体にかかるように回し入れます。続いて水(150ml)を注ぎ、最後にほうじ茶のティーパック(1個)を入れ、箸などで水に沈めます。
2. 手動メニューで加熱
内鍋を本体にセットし、手動で作る → 煮物を作る（まぜない）→ 15分 で設定してスタート。
3. 内鍋の中で冷ます
加熱完了後、内鍋をホットクック本体から外し、ティーパックをぎゅっと絞りながら取り出します。リンゴは内鍋に入れたまま、しばらく放置して冷まします。
4. 容器に移して冷蔵庫へ
内鍋の中でリンゴが冷めたら、煮汁ごと保存容器に移します。
移す際は、加熱中に煮汁に浸かっていなかった部分（上になっていた部分）が、今度は下になって煮汁に浸かるように入れてください。冷蔵庫に入れ、更にしっかりと冷えるまで待ちます。
5. しっかり冷えたら完成
冷蔵庫でしっかりと冷やしたら、器に盛り付けます。甘酸っぱい煮汁も上からたっぷりかけるのがポイントです。
ポチップ
ホットクック「りんごの和風コンポート」を実食
香りがいい！上品な和スイーツ
冷蔵庫で冷やしたものを食べてみると…
たろすけ（ｵｼｬｧ…）
りんごの甘味とほうじ茶のオシャな香りがふわりと口の中に広がります。
もう「ザ・創作」の気配がムンムン。
これがあれですか、世に言うマリアージュというやつですか。
（マリアージュが何かよくわかってないけど）
はちみつを少なめにしたからか、べたっとした感じもなく。
食感も、煮崩れしすぎず、適度な歯ごたえが残っていていい感じでした。
うん、悪くないと思う。
煮汁までいただきました
なんやかんやで気に入ってしまったので、煮汁もしっかりいただきました。
（煮汁という表現はオシャじゃないですが気にしない）
りんごの果汁とほうじ茶、はちみつが溶け出して、これがまた美味しかったです。
アイスとかにちょろっと載せたり、かけたりして食べてもいいかもしれません。
甘いのが苦手な人にもおすすめ
以上、ホットクックで作る「りんごの和風コンポート」のレシピ紹介でした。
「コンポート等の甘い煮リンゴはちょっと苦手……」
という方でも、このほうじ茶風味のさっぱり感なら美味しく食べられるかもしれません。
材料を入れて煮るだけ、あとは冷やすだけ。
とっても簡単なので、りんごが美味しい季節にぜひ試してみてください。
ポチップ
ポチップ
こちらのレシピもおすすめ
あわせて読みたい
ホットクックで「りんご」を使ったレシピ オススメまとめ
こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。 今回は自動調理家電「ヘルシオホットクック」で作る、りんごを使ったレシピ特集です！果物としてりんごを味わうレ…
あわせて読みたい
ホットクックレシピ｜簡単！「りんごのコンポート」の作り方
こんにちは、ホットクックで遊ぶたろすけさん家(@hotcooktarosuke)です。 寒くなってくると甘みを増してくるりんご。 そのまま食べるのも最高ですが、加熱すると甘みが…
あわせて読みたい
ホットクックレシピ｜超簡単！身体あたたまるアップルティー
こんにちは。ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。 寒い日に、ホットクックで手作りのアップルティーはいかがですか？ということで、今回は「ホットクックで作るアッ…
