お手軽！ホットクックで市販のルーを使った「普通のクリームシチュー」の作り方

こんにちは。ホットクックで遊ぶたろすけさん家(@hotcooktarosuke)です。

今回はヘルシオホットクックで市販のルーを使って普通のクリームシチューを作ってみました！

公式のクリームシチューも美味しいのですが、小麦粉から作るとあってちょっと大変…

でも、市販のルーを使うこのレシピなら、お手軽・簡単！

寒い時期は何度もお世話になる、我が家の定番メニューです！

よかったらお試しください♪

ホットクックで作る「市販のルーで普通のクリームシチュー」レシピ概要

材料（4人分）

• 鶏むね肉（一口大）…250g
• ジャガイモ（少し大きめの一口大）…中3個(350g)
• 人参（乱切り）…1/2本(70g)
• 玉ねぎ（薄切り）…大きめ1/2個(150g)
• シメジ（バラしておく）…1/2株(50g)
• ローリエ…1枚
• 水…200ml
• 牛乳…200ml
• 市販の固形シチュールウ…4個

・ホットクックKN-HW24Gを使用しています。
・フッ素コート鍋（2.4L/TJ-KN2FBA）を使用しています。

※鶏肉は、もも肉でも美味しく作れます。むね肉の場合は、さっぱりめに仕上がります。
※じゃがいもは、煮崩れ防止のため少し大きめにカットするのがおすすめです。
※今回は「クレアおばさんのクリームシチュー」を使用しました。

このレシピのおすすめアイテム

内鍋をかき混ぜる工程があります。フッ素コートを築けないよう、シリコン製スプーンの利用をおすすめします。

内鍋を傷から守るシリコン製スプーン

動画で見る

動画でも作り方を紹介しています。よろしければご覧ください。

ホットクックで「市販のルーで普通のクリームシチュー」を作る手順

ホットクックと市販のルーでクリームシチューを作った感想

ルウで作るシチューはやっぱり手軽で美味しい！

冒頭でお伝えしたように、ホットクック公式のクリームシチューはとっても美味しいんですけれど、小麦粉から作る超本格派。

ちょっと腰が重くなりがちなんですよね…

でも、今回ご紹介した市販のルーを使ったお手軽バージョンなら、気軽に作りやすく、味もバッチリ決まります！

野菜を切るサイズさえ間違えなければ、ジャガイモもしっかり残って食感もほくほく。人参や玉ねぎも甘みがしっかりでて抜群の美味しさでした♪

ホットクックなら、加熱もかき混ぜもおまかせなので、疲れてるときでもぱぱっと作れますよ！

アレンジもしやすいです！

材料をちょっと変えればアレンジもいろいろできるのが嬉しいところ。

例えば、“ジャガイモ“を“カボチャ“に変えれば「かぼちゃのシチュー」になります♪

こちらも、かぼちゃがルーに溶け出して、こっくり甘くておいしいですよ＾＾

よかったらどうぞ！

おわりに

以上、ホットクックと市販の固形ルーで作る「普通のクリームシチュー」のレシピでした。

今回は鶏ムネ肉を使ったので、少しさっぱりとしており全体的に優しい仕上がりでしたので、お好みで、鶏モモ肉に変更してお作りください♪

寒い日にぴったりの、心も体も温まる晩ごはん。ぜひ試してみてください！

ちなみに、市販のルーで作る「普通のカレー」や「普通のハヤシライス」のレシピもあります！以下もよかったらどうぞ！

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