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ホットクックレシピ|「フワとろフレンチトースト」の作り方

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こんにちは。ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。

今回は、ヘルシオホットクックで「フワとろフレンチトースト」を作ってみました!

牛乳を多めにして、フワトロシュワ~な自分好みの食感になるよう調整しています。

甘さ控えめなので、メープルシロップの量でお好みの甘さに調整してお召し上がりください!

ホットクックKN-HW24Gを使用しています。
フッ素コート鍋(2.4L/TJ-KN2FBAを使用しています。

フワトロシュワ~な食感は、出来立て限定です。時間が経つと食感が変わってしまうので、ご注意ください。

目次

ホットクックで作る「フワとろフレンチトースト」レシピ概要

材料

  • 食パン(6枚切り)…2枚
  • 卵(M)…1個
  • 砂糖…大さじ1
  • 牛乳…大さじ10
  • 有塩バター…10g
  • メープルシロップ…お好みの量

動画でみる

動画でも作り方を紹介しています。よろしければご覧ください。

ホットクックで「フワとろフレンチトースト」を作る手順

① 卵液を作る

バットに、卵(M/1個)・砂糖(大さじ1)・牛乳(大さじ10)を入れて、白身をしっかり切るように箸で全体をまぜます。

② 食パンを卵液に浸す

食パン(6枚切り/2枚)を卵液に浸します。片面3-4分くらいずつ、しっかりと浸してください。

・たまに食パンを動かしたりしてバットから卵液がなくなるまで、しっかりと浸します。
・牛乳多めの卵液なので、食パンがとても柔らかくなります。裏返す際はそっと作業します。

③ 内鍋にセットする

ホットクックの内鍋に有塩バター(10g)を入れて、その上に食パンを2枚重ねて置き、2枚の位置を揃えておきます。

卵液を吸った食パンは、とても柔らかいです。シリコン製のフライ返しでそっと内鍋へいれることをオススメします。(箸だと崩れるかもしれません)

④ 1回目の加熱

内鍋をホットクック本体へセットし、【手動で作る】→【蒸す】→【10分】で設定します。

⑤ 裏返す

加熱完了後、内鍋をホットクックから一度取り出して内鍋を斜めに傾けながら、シリコン製のフライ返しで裏返します。

・詳しい手順は動画でご確認いただくとわかりやすいです。
・加熱完了後「とりけし」キーは押さないでください。
・勇気をだして一気に裏返すと意外と崩れません。

⑥ 2回目の加熱(延長)

内鍋を本体へ戻して、【延長加熱5分】でスタートします。

⑦ 盛り付けて完成!

延長加熱完了後、内鍋からフレンチトーストを取り出して、お好みのサイズにカットします。最後にメープルシロップ(好きな量)をかけたら完成です!

★フワトロ食感★

中はフワトロシュワ~な食感で、焼色のついている部分は少し歯ごたえのある食感です。時間が経つと食感が変わってしまうので、早めに食べることをオススメします!

ホットクックで「フワとろフレンチトースト」を作る際のポイント

まず、牛乳を多めにしているため、卵液を吸った食パンはとても柔らかいです!崩れないよう、優しく扱ってください。

次に、内鍋の中で裏返すときは、シリコン製のフライ返しを使用するのがおすすめです。ホットクックのフッ素コート内鍋はデリケートなので、傷つき防止のため、ぜひ取り入れてくださいね。

また、卵液は甘さ控えめです。最後にかけるメープルシロップの量でお好みの甘さに調整してください!

最後に、フワトロシュワ~な食感は、できたて限定です…!時間が経つと食感が変わってしまうのでご注意ください。

おわりに

以上、ホットクックで作る「フワとろフレンチトースト」のレシピでした。

火を使わないので、お子さんと一緒に作るのも安心だと思います。

よかったら、休日の朝食やおやつに試してみてください♪

他にも、ホットクックでつくるスイーツレシピをご紹介しています。以下よりご覧いただければ嬉しいです。

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レンティオでのホットクックレンタルについては、こちらの記事をどうぞ。

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このブログの運営者

たろすけ(妻)・たろ夫(夫)の夫婦で活動するホットクック系個人メディアです。このブログのほか、YouTubeX(旧twitter)でレシピやお役立ち情報を発信中。各SNSの合計フォロワー数4万名を突破しました。

暮らしのルーティンの大部分を占めるキッチンでの時間。そこにホットクックを使った『遊び(=「楽しみ」と「ゆとり」)』を持たせる生活を、動画や文章を通じて表現・発信しています。

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