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シャープ株式会社は2025年8月27日、水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」専用の別売オプションパーツ「もっとクック」の1.6Lサイズを発売すると発表した。発売日は2025年9月18日で、想定小売価格は9,900円(税込)。

もっとクックは、ホットクックproシリーズに搭載されている「まぜ技ユニット」の上位版にあたるオプションパーツ。アーム部分がヘラ状になっているのが特徴で、鍋底全体をムラなくかき混ぜることができる。
2023年10月26日の発売以後、2.4Lモデルのみの展開にとどまっていたが、今回のリリースによって、ようやく1.6Lでももっとクックが利用できるようになった形だ。(ただし1.0Lは未対応のまま)

今回発売される1.6Lサイズは、従来の2.4Lのものよりもヘラ部分が一回り小さいのが特徴。
SHARP社の開発チームの方にお話を伺うと「もっとクックを動かすには通常のかきまぜユニットよりもパワーが必要で、1.6Lでもこの仕様になった」とのこと。かき混ぜる際に、食材に力負けしないよう、大きめの躯体を採用したようだ。

もっとクックを利用すれば、従来のまぜ技ユニットでは難しい「飴色玉ねぎ」や「くずもち」「メレンゲ」「スパイスのテンパリング」など、繊細な火加減やかき混ぜが求められるメニューを作ることができる。
加えて、従来のまぜ技ユニットで作れるメニューも、もっとクックを使えばさらに美味しく仕上げられる点も嬉しいポイントだ。特に、炒め物など「混ぜムラ」が気になるメニューを作る際には、頼れるアイテムと言えるだろう。
ただし、メレンゲなど古い機種では作れないものもあるので、購入前に「機種の適合状況」や「作れるレシピ」の確認をおすすめしたい。



2025年9月6日(土)には、もっとクック1.6L発売記念イベントとして「エリックサウス総料理長 稲田俊輔氏監修 1日限りのホットクックカレーハウス」も開催された。
当日は稲田氏も立ち会い・監修のもと、もっとクックで作られたカレー3種を盛り込んだスペシャルプレートが格安で提供され、多くの来場者で賑わった。詳しくは以下の記事を参照。


今回の1.6Lサイズの発売にあわせ、ホットクック公式レシピには、もっとクック専用レシピ7品が新たに追加されている。
豆腐料理やあんなど、もっとクックによる繊細なかき混ぜ機能を活用したメニューが揃っており、もっとクックの実力を試すのにはどれも最適そうな印象だ。(なお、これらの新メニューは、既発品の2.4Lでも作れる上、レシピも先行してクラウド限定メニューとして配信開始されているので、手元にある人は先行して試してみるのも面白いかもしれない)
目玉メニューであろう「無水チキンマサラカレー」については、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長の稲田俊輔氏がレシピを監修。同氏は、2.4L発売時からもっとクック専用メニュー監修を手掛けており、今回も氏が手がける購入者限定メニュー6品を収録したレシピ冊子が付属される模様だ。
もっとクック1.6Lサイズの仕様は以下のとおり。
| 項目 | 概要 |
|---|---|
| 型番 | TJ-U1A |
| 発売日 | 2025年9月18日 |
| 通常販売価格 | 9,900円(税込) |
| 外形寸法(幅×奥行×高さ) | 144 × 142 × 144mm(アームを開いた状態) 144 × 142 × 69mm(アームを閉じた状態) |
| 質量 | 約0.4kg |
| 付属品 | ヘラ(2個入り×2組)、専用メニュー集、取扱説明書 |
| 対応機種 | KN-HW16H/KN-HW16G/KN-HW16F/KN-HW16E/KN-HW16D/KN-SH16W |
| 注意点 | ・KN-HW16E/D/SH16は本体付属のステンレス内鍋は使用不可。別売のフッ素コート内鍋TJ-KN1FBAが必要。 ・「メレンゲ」など古い機種では作れないメニューもある。 |
2.4Lよりもアーム部分のサイズが一回り小さいが、2.4Lと同価格での販売となる。高価である上、記載のとおりの注意点もあるので、事前にお手元のホットクックとの適合状況をよく確認してから購入することをおすすめしたい。
なお、一般の小売店や量販店にはほぼ流通しないと思われるため、購入する場合は必然的にネットショップ経由になる。楽天の一部店舗などで取り扱いがあるので、入手したい人は検討してみては。
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