【実食レビュー】森永「ふわふわパンケーキミックス」をホットクックで焼いてみた

こんにちは。ホットクックで遊ぶたろすけさん家(@hotcooktarosuke)です。

いろんなホットケーキミックス（ホケミ）を試して、ホットクックとの相性No.1を探っていこうシリーズ。

今回は、森永「ふわふわパンケーキミックス」です。

いやはや。いろんなホケミを試してきましたが、これは別格。

質感も味も段違いのクオリティでした。

お高めですけど、その価値はある品質だと思います。

森永「ふわふわパンケーキミックス」とは？

こちらが今回紹介する森永「ふわふわパンケーキミックス」。

その名のとおり商品としてはパンケーキミックスで、キャッチコピーにも「パンケーキ専門店のようなおいしさ」とあります。

近所のスーパーで348円ほどしましたが、内容量は80gの粉袋が2つで、通常のホットケーキミックスの半分くらいの量。

ちょっとオシャレなパウダーシュガーの小袋も入っています。

お店っぽい質感を意識した、ちょっとグレード高めの商品ですね。

ホットクックの場合、実質1回分なのでご注意ください。

ホットクックで焼いてみた

さっそく森永さんのふわふわパンケーキミックスをホットクックを使って焼いていきます。

ホットクック向けに工程をアレンジして紹介します。

材料

• ふわふわパンケーキミックス　1箱（160g）
• 卵（Mサイズ）　2個
• 牛乳　80ml
• セパレ（※）もしくはサラダ油（内鍋用）：少々

※ホットクックでホットケーキを焼く際は「セパレ」の利用がおすすめです。

スルッと内鍋からケーキを取り出せます

作り方

森永「ふわふわパンケーキミックス」をホットクックで焼いた感想

史上最高レベルの膨らみ＆ふわふわ感！

いやー、もう生地を混ぜてるときから違う感じはしていましたが…

焼きあがり、本当に素晴らしかったです。

何がって、圧倒的な膨らみとふわふわ感ですよ。

うち、ホットクックで本当にいろんなホットケーキを焼いてきてるんですけれども。

ここまで見事にふわっふわに膨らんだものは過去ありませんでした。

パン切りナイフでカットする際も、ナイフの入り方がぜんぜん違って。

過去のホケミでは経験したことがないレベルでふかふかでした。

本当に「お店っぽい味」が出せる！

もちろん、香りやお味も抜群でした。

何もつけずに、そのまま食べたんですが、本当にお店っぽい。

まず香りです。

もちろん「ザ・香料」なバニラっぽいさはあります。パンケーキだし。

でも、それよりも強く、そして贅沢に香るたまごの風味たるや…。

他のホケミよりも分量が多いこともあるんでしょうが、本当に「香りリッチアロマ（？）」でした。

そして、味。

甘さ控え目で本当に美味しい。

一緒についてくるパウダーシュガーを少し振っていただくと、ホットケーキというより、お店のパンケーキという味わいになりました。

これは間違いないやーつ…。

1回分で400円弱は高いなーと思ったんですけど、この品質のパンケーキが食べられるなら文句なしでした。

冷めたあとの美味しさはNo.1かも

あと、このふわふわパンケーキミックスのすごいところは、冷めた後です。

ほかのホケミって、作りたてはふわふわでも、冷めると硬くなったり、パサついたりしがちなんです。

でも、ふわふわパンケーキミックスは本当に一味違いました。

さすがに多少落ちるところはあれど、冷めたあともふわふわさや、しっとり感をかなり維持してくれます。

ホットクックだと、1回でまとめてたくさん作ることになるので、保存したあと劣化しがちなんですが、このミックスならその心配もかなり軽減されると思います。

個人的には、冷めた後の品質維持ではぶっちぎりNo.1だと思ってます。すばらしい。

ホットクックとの相性

そんなわけでほぼ文句なしで最強ホケミに限りなく近いと感じたわけですが…

ただ1つだけ気になった…というか、ホットクックとの相性で勝ちきれなかったのが「生地のキメの細かさ」でした。

かなり粘度の強い生地と、ホットクックの高さの相性が悪いんだと思うんですが…

他のホケミよりも「す」が入りやすく、断面に空洞が目立つところは正直あります。

断面の美しさでは、やはりSHOWAさんの「まんまるおおきなホットケーキのもと」最強説はくつがえりませんでした。

個人的には、味の面では、こちらのふわふわパンケーキミックスの方がより好みではあります。

どちらも最高レベルのホットケーキになるので、このあたりは好みで使い分けられるといいかもしれませんね。

おわりに

以上、森永さんのふわふわパンケーキミックスをホットクックで焼いてみたレビューでした。

ぶっちゃけ普通のホケミと比べるとだいぶ高めです。

…が、この質感と味はガチのマジです。

ホットケーキ・パンケーキが大好きという方は、トライしてみる価値アリだと思います。

ご参考になれば幸いです。

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